くぇ～ぶ～。

  

はいさい（・ω・）ノ♪

毎日毎日…暑い日が続いておりまする（・ω・）ｂ

夏が大好きな私でも、少々お疲れモード気味でありまする（・ω・）ｂ

いわゆる、夏バテっていうやつでありまする（・ω・）ｂ

がちまや～の私でも、食欲があまりわかない・・・＾ω＾；

そんな日は、さっぱりしたものが食べたくなりまするね～ィ（＾∞＾）♪

てぃーださんを散歩してたら、あっちこっちで記事になってたので
早速作ってみましたよ～ィ＾ω＾♪


”納豆とろろそうめん”でありまする（・ω・）ｂ

では簡単にレシピをご紹介（・ω・）ｂ

１．そうめんをゆで、冷やしておきます（麺はお好みでそばでも美味しいと思いまする（・ω・）ｂ）
２．とろろはすりおろす。
　　おくらはゆでて氷で冷やし、輪切りにする。
　　きゅうりは食べやすい大きさに細切り。
　　しそは刻んでおきます。

３．器ににそうめんを入れ、納豆を入れ、とろろをかけ、あとは刻んだ具を盛り付けて
　　で～きあがり～～～～でありまする（・ω・）ｂ

　　あ！めんつゆを上からかけてお召し上がり下さい（・ω・）ｂ


とろろのねばねばと、納豆のハーモニーが、絶妙にま～さいび～～～ん

ぜひお試し下さい（＾∞＾）♪  

はいさい！ぐすーよー　ちゅーうがなびら（・ω・）ノ

今日も気持ちよい青空やいびーん（・ω・）ｂ

しかし、私Ｈｉｐｐｏは少々へこみ気味・・・
何故かって
たった今、せっせと一生懸命記事を入力してたのでありまするが（・ω・）ｂ
途中で消してしまったのでありまする～～～～～！（・ω・）！

少々わじわじーもしておりましたが
まぁこんな日もあるさ～て～きり～じ～
と自分で自分を励ましてたのでありまする＾ω＾；

さて、気を取り直して・・・

今回ご紹介するのは、焼き鳥の美味しい「炭家（すみや）」
といっても、今回は夜メニューではなく、かまどそばランチの紹介（・ω・）ｂ

最近からランチを始めたようで、のぼりがずーっと気になってた私（・ω・）ｂ
何か、色々とこだわっているとか何とか･･･

そして、やっとこさ行けましたでありまする～！（・ω・）！  続きを読む

久々に、うちな～料理レシピを紹介したいと思いまする＾ω＾♪


ナーベーラー（へちま）の味噌炒め
でありまする（・ω・）ｂ


では簡単にレシピをご紹介（・ω・）ｂ

材料
　　・ナーベーラー
　　・島豆腐
　　・ポーク

作り方
　　１．ナーベーラーはピーラーで皮をむき、輪切りか半月切りにし、
　　　　ポークも食べやすい大きさに切ります。

　　２．熱したフライパンに油をひき、ナーベーラーを炒めます。
　　　　強火で炒めて下さい（・ω・）ｂ

　　３．ポークを入れ、豆腐は手でちぎって入れます。

　　４．ナーベーラーから水分が出てきますので少し煮込み、火が通ってきたら
　　　　塩・だしの素（あれば花ガツオ）・味噌を鍋底に入れます。
　　　　（味噌を炒めるような感じで）

　　５．味を見て、最後にごま油を入れ、ひと煮立ちすれば出来上がり～
　　　　
　　　　ポイント
　　　　　　ごま油は、なければ入れなくても良いですが、
　　　　　　あると食欲をそそる香りが漂いますよ～ィ＾ω＾♪


今の時期、ナーベーラーが無性に食べたくなりまする（・ω・）ｂ
是非お試し下さい・・・まする＾ω＾；　　　　  

マンゴーシリーズ第二弾でありまする（・ω・）ｂ

最近、コンビニへ行くたびに、食べたい･･･食べたい･･･
という想いが募る日々の連続でありました（・ω・）ｂ

そして（・ω・）ｂ
叶ったのでありまする

ＨＯＴ　ＳＰＡＲさんの、『マンゴーソフト』でありまする～～～！（・ω・）！


キレイなぐるぐるでありまする（・ω・）ｂ
ボリュームたっぷりでありまする＾ω＾♪
食感は、ソフトクリームと言うより、シャーベットの感覚でありまする（・ω・）ｂ
だからこれだけの量でもさっぱりめなので、ぺろりといっちゃいまする（・ω・）ｂ
あ･･･空腹時だったからかもしれません(笑)

余談になりまするが（・ω・）ｂ
ＨＯＴ　ＳＰＡＲさんは、最近焼きたてパンなどを置いてる店舗がありまするが（・ω・）ｂ
入店すると、気持ちの良い挨拶をしてくれまする（・ω・）ｂ
すると、あ～またこのお店に行きたい！って思っちゃいますよね～ィ（・ω・）ｂ
店員さんが徹底的に教育されてるでありまする（・ω・）ｂ

基本的な事かもしれませんが、とても大切なことでありまする（・ω・）ｂ
私も見習おうと思うのでありまする

ＨＯＴ　ＳＰＡＲさんは焼きたてパンもオススメでありまするよ（・ω・）ｂ  

台風が無事に去ったと思いきや・・・毎日蒸し暑い日が続いておりまする・・・

そんな時冷たいものが食べたくなりまする！（・ω・）！

本日の、ちめたいデザートのご紹介（・ω・）ｂ

マンゴーアイスかき氷でありまする（・ω・）ｂ
正確な名前は、忘れましたでありまする＾ω＾；汗

先日、ガストにて食しましたでありまする（・ω・）ｂ
かき氷の上にマンゴーソース、そしてマンゴーとバナナの果肉が
トッピングされて、バニラアイスがのっかっておりまする（・ω・）ｂ

マンゴーもそしてバナーヌも＾ω＾；
じょ～ぐ～な私でありまする（・ω・）ｂ

しかし、結構な量でありまする（・ω・）ｂ

マンゴーソースのかかった部分は全て食べましたが、
かき氷の部分は完食出来なかったでありまする（・ω・）ｂ


あまり食べ過ぎるとお腹壊しそうでありまする（・ω・）ｂ

暑いからと言って、くれぐれもひじゅる～ばっかり食べたら
駄目でありまするよ～ィ（・ω・）ｂ


ガスト沖縄高原店地図はこちら  

ハイサイ（・ω・）ノ★

少々夏バテ気味のＨｉｐｐｏやいび～ん＾ω＾；

先日、私の職場にて、バーベＱしましたよ～ィ（・ω・）ｂ
バーベＱと言っても、決起大会でありまする（・ω・）ｂ
営業を活気付ける為の、エイエイオー会でありまする（・ω・）ｂ

毎年この時期にバーベＱをやっておりまする（・ω・）ｂ
沖縄の夏と言えば割と身近にやっておりまするね～ィ（＾∞＾♪

鉄板でジュージュー音をたてながら焼き始めましたよ～ィ（・ω・）ｂ

この匂いが、たまりませんでありまする（・ω・）ｂ  続きを読む